Mackmyra s’impose définitivement comme LA distillerie pionnière dans le domaine du whisky !
La distillerie suédoise dévoile Intelligens (intelligence en suédois), le premier whisky élaboré avec une intelligence artificielle développée avec Microsoft, sous la supervision d’Angela D’Orazio, la master blender de la distillerie.
Cette intelligence artificielle est nourrie de nombreuses données, telles que les recettes Mackmyra, les ventes, les profils préférés par les consommateurs…
Cette base de données pourrait générer plus de 70 millions de nouvelles recettes. Parmi elles, Intelligens. Un single malt fidèle à Mackmyra, fruité et élégant.
Aux notes crémeuses de caramel, de poivre blanc, supplantées d’une touche de chêne toasté. Intelligens est un assemblage de single malt Mackmyra ayant vieillis en fûts de Bourbon et de chêne (Américain et Suédois), de 200, 100 et 30 litres, sélectionnés dans les chais de la distillerie.
